Annamme tänään informatiivisen yleiskatsauksen painonpudotusohjelmasta naisille ja miehille - kefiriruokavalio. Lääkärit, ammattilaiset päättävät siitä, käytätkö sitä vai et. Suosittelemme vain, että tutustut tämäntyyppiseen ruokavalion rajoitukseen. Ja lopussa, lue asiantuntijoiden mielipiteet.
Kefiridieetti on ehkä yleisin monoravitsemukseen perustuva ohjelma. Sen velkaa suosionsa kefirin yleisestä saatavuudesta ja vähäkalorisesta sisällöstä. Käynyt maitotuote sisältää aineita, jotka puhdistavat suoliston varovasti poistamalla ylimääräisen veden kehosta. Painonpudotus saavutetaan myös nopeuttamalla aineenvaihduntaa.
Näennäisen näennäisesti positiivisista näkökohdista huolimatta negatiivisia puolia on edelleen, ja niistä kannattaa tietää.
Miksi kefiiri on hyvä laihtuminen
Kefir ansaitsee huomion, vain siksi, että se sisältää monia hyödyllisiä bakteereja ja sieniä. Tämä ainutlaatuinen joukko arvokkaita ravintoaineita auttaa ruoansulatuskanavaa toimimaan kunnolla ja auttaa meitä tuntemaan itsemme kylläisiksi pitkään. Tuotteen ruokavalion ominaisuudet ansaitsevat erityistä huomiota. Käynyt maitojuoman säännöllinen kulutus auttaa myös eroon ylimääräisistä kiloista. Ja kaikki, koska kuten jo mainittiin, se normalisoi ruoansulatuskanavan työn. Tämän ansiosta ruoka hajoaa nopeammin (vastaavasti tulos on aktiivinen laihtuminen).
Mutta tässä on joitain temppuja juoman laadun lisäksi myös sen yhteensopivuudesta muiden tuotteiden kanssa.
Kefir-ruokavalion perusperiaatteet
Käytään läpi ohjelman sanelemat perusperiaatteet:
- Tärkein ainesosa on kefiiri. Sen rasvapitoisuus on 1%.
- Murtohoito tarkoittaa 6 lasillisen kefirin käyttöä päivällä.
- Noudata juomanormia: juo niin paljon puhdasta vettä kuin kehosi pyytää. Harvoin tämä luku ylittää pari "määrättyä" litraa. Lämpö, merkittävä fyysinen aktiivisuus - ja ehkä kaikki.
Mitä voit odottaa ruokavaliosta
Suurin osa ruokavalioista on tarkoitettu lyhytaikaiseen käyttöön. Oikean ravinnon, josta voit elää vuosia ja vuosikymmeniä, on oltava tasapainossa. Mutta suurin osa ruokavalioista on "vinossa" minkä tahansa ravintoaineen (BZHU) suuntaan, ja siksi niillä on melko tiukka aikataulu. Vaikka voit päästä eroon muutamasta ylimääräisestä kilosta lyhyessä ajassa, paino palautuu nopeasti myös tiukkojen rajoitusten jälkeen. Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele tämän pikamenetelmän pitämistä pitkään.
Paastopäivä
"Paastopäivät" kefirillä ovat suhteellisen turvallinen tapahtuma terveydelle, jonka tarkoituksena on puhdistaa keho. Älä sekoita purkamista paastoon. Täysin kieltäytyminen ruoasta ihminen hidastaa aineenvaihduntaa suuresti, energiaa kuluu hyvin säästeliäästi ja keho yrittää pitää painoa kaikilla mahdollisilla voimilla. Ylimääräisten kilojen menettäminen tällaisessa tilanteessa on vaikeaa. Nopea päivä päinvastoin nopeuttaa aineenvaihduntaa säännöllisesti toimitettavan ruoan ansiosta.
"Purkamista" käytetään usein laihduttamisen aikana siirtämään nuolta asteikolla, kun laihtuminen on pysähtynyt.
Edut ja haitat
Kefir-painonpudotusohjelmalla on hyvät ja huonot puolet. Sen tärkeimpiä positiivisia puolia ovat:
- ruoansulatuskanavan normalisointi;
- hyvinvoinnin parantaminen.
Ja tässä ovat kiistattomat haitat:
- ravinteiden riittämätön saanti kehossa;
- keho saa vähän kaloreita, joten laihdutusjakson aikana sinun on pidättäydyttävä fyysisestä harjoittelusta.
Ruokavalion luojat takaavat 3-7 kilon laihdutuksen hyvin lyhyessä ajassa. Ehkä tämä on totta. Mutta kiinnitä huomiota, suola, joka pitää nestettä kehossa, on tässä täysin suljettu pois. Ja se tarkoittaa, että ruokavalion aikana keho yksinkertaisesti menettää suuren määrän vettä. Loppujen lopuksi niin paljon ihonalaisen rasvan polttaminen muutamassa päivässä on yksinkertaisesti mahdollisuuden ulkopuolella. Mutta kun kaikki menetetyt kilot ovat vettä, paino palautuu pian.
Vasta-aiheet
Ensinnäkin - yksilöllinen suvaitsemattomuus. Lääkäri neuvoo myös pidättäytymään kefiriruokavaliosta ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista: haavaumat, gastriitti, koliitti ja muut.
Kuinka tehdä ruokavalion kefiiri
Tämän juoman hankkiminen kotona on helppoa. Sen suurin ero myymälän vastapuoleen on varastointiaika: kotona se on vähemmän (vain päivä). Tämä johtuu tuotteen luonnollisuudesta.
Tarvitset litran 1% lehmänmaitoa. Sama myymäläkefiiri voi toimia hapattimena.
Kypsennysprosessi:
- lämmitä maito 40 asteeseen;
- lisää rkl kefiriä;
- heti alkuviljelmän lisäämisen jälkeen kaada saatu seos purkkiin ja jätä lämpimään paikkaan päiväksi;
- 24 tunnin kuluttua kotitekoinen kefiiri on valmis.
Mitkä tuotteet voivat korvata kefirin ruokavaliossa, jos et voi käyttää sitä
Kefir sisältää maitosieniä, joka lisää mahahapon happamuutta. Siksi ruokavalio on vasta-aiheinen henkilöille, jotka kärsivät sen korkeasta tasosta. Mutta ongelmaan on ratkaisu: fermentoidun maitojuoman korvaaminen erityisellä hapatuksella. Se on valmis seos, joka sisältää useita bakteereja. Sitä voi ostaa apteekista tai erikoisliikkeistä. Ensi silmäyksellä seos ei näytä ollenkaan elävältä. Mutta bakteerit yksinkertaisesti kuivataan erityisellä tavalla säilyvyyden pidentämiseksi. Kun he ovat suotuisassa ympäristössä, he heräävät eloon. Ja saat kotitekoisen herkullisen kefirin, joka voidaan valmistaa, jos noudatat pakkauksen ohjeita.
Kefir-ruokavalion vaihtoehdot
Ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa ovat kehittäneet monia kefiiridieettilajikkeita, joista puhumme nyt. Ne eroavat kuitenkin toisistaan termein ja rajoituksin. Mitä enemmän jäykkyyttä, sitä lyhyempi kesto.
Kaikkien ruokavalioiden merkittävä haitta on psyko-emotionaalinen stressi. Oletko valmis kestämään tällaisen testin henkisesti? Ruokavalion tärkein asia on henkinen asenne. Painonpudotuksen tulisi olla tietoinen ja oikea tavoite. Jos pakotat kehoasi pakottaen itsesi tekemään mitä et todellakaan halua tehdä, voit joutua stressiin. Ja tämä uhkaa jo pitkittynyttä masennusta ja terveysongelmien ilmaantumista. Älä siis ota ruokavalioita velvollisuutena, vaan hyödyksi omalle kehollesi.
Kefir-ruokavalio 3 päivän ajan
Ja tässä on vaikein (vastaavasti - lyhytaikainen) vaihtoehto. Ruokavalio koostuu 1, 5 l rasvattomasta kefiristä ja kahdesta litrasta vettä.
Yhden päivän kefiridieetin purkaminen
Paastopäivä ei aina tuota toivottuja tuloksia, mutta ainakin niin lyhyt ohjelma on helpompi suorittaa kuin pitkä ravitsemusraja.
Tässä valikko on samanlainen kuin edellinen vaihtoehto.
Talvinen kefiiridieetti 3 päivän ajan
Talviruokavalio on monipuolisempi ja ravitsevampi kuin kesädieetti. Kefiriä käytetään välipalana, iltapäivän välipalana ja ennen nukkumaanmenoa: yksi lasi kerrallaan. Ja sallitut tuotteet ovat seuraavat:
- kananmunat;
- kaali;
- perunat;
- porkkana-vuoka;
- kanafilee;
- hunaja;
- hedelmät;
- kala.
Tästä luettelosta voit syödä mitä tahansa tuotetta vain kerran koko ruokavalion aikana (kolme päivää). Tätä vaihtoehtoa on vaikea kutsua tiukaksi, oletko samaa mieltä? Voit menettää jopa 1 kg päivässä. Mutta onko tällainen tulos pitkäaikainen? Valitettavasti ei. Loppujen lopuksi tämä jättää ylimääräistä nestettä eikä ihonalaista rasvaa. Ja se täyttää välittömästi "kapasiteettinsa", kun rajoitukset poistetaan.
Kefir-ruokavalio 5 päivän ajan
Ohjelma on samanlainen kuin kolmen päivän versio. Ero on yhden kilogramman hedelmien tai vihannesten lisääminen päivässä sekä kyky syödä vähärasvaista lihaa.
Tämä ruokavalio toimii vieroitusaineena ja on hyvin siedetty. Pienimmänkin pahoinvoinnin (heikkouden, huimauksen) merkin jälkeen ruokavalio on lopetettava välittömästi. Paluu tavalliseen ruokailumalliin tulisi olla asteittaista.
Ruokavalio 7 päivän ajan
Tämä lajike on suosituin. Ruokavalio sisältää 0, 5 litraa rasvatonta kefiriä ja 400 grammaa seuraavia tuotteita:
- perunat;
- kana;
- raejuusto;
- hedelmät.
Yksi pieni "mutta": voit syödä vain yhtä näistä elintarvikkeista päivittäin.
Ruokavalion kuudennen päivän tulisi olla "nälkäinen", eli voit juoda vain vettä, jonka ravitsemusterapeutit yksimielisesti sanovat: ei!
Kefiiri-omenaruokavalio
Kefir-apple-ohjelman nimestä on jo selvää, että pääainesosat ovat kefiiri ja omena. Tätä yhdistelmää tulisi käyttää kuusi kertaa päivässä. Tällaisen ruokavalion kesto on enintään kolme päivää.
Pitempi versio kovasta kefiridieetistä 8 päivän ajan
Tällaisen ohjelman seurauksena on odotettavissa noin 5 kilogramman laihtuminen. Joka päivä sinun täytyy juoda puoli litraa kefiriä ja syödä seuraava normi tuotteita:
- 1 päivä - 400 grammaa perunaa;
- Päivä 2 - 500 grammaa kuivattuja hedelmiä: esimerkiksi luumut vähentävät myös hyvin painoa;
- Päivä 3 - 500 grammaa raejuustoa;
- Päivä 4 - 500 grammaa smetanaa;
- Päivä 5 - 300 grammaa kanafileetä;
- Päivä 6 - mikä tahansa hedelmä;
- Päivä 7 - 3 litraa kefiriä;
- Päivä 8 - vesi.
Ruokavalio 9 päivän ajan (3 + 3 + 3)
Ruokavalio on melko pitkä ja raskas, minkä vuoksi hajoamista ei suljeta pois. Ensimmäiset kolme päivää sinun täytyy juoda puolitoista litraa kefiriä jakamalla ne yhtä suuriin osiin. Kolme toista päivää - puolitoista kiloa omenaa, viimeiset kolme päivää - taas puolitoista litraa kefiriä.
raidallinen kefiridieetti
Ruokavalion nimi on "raidallinen", koska sen ohjelma on jaettu "kevyisiin" ja "pimeisiin" päiviin.
Mitä voit syödä pimeinä päivinä:
- vähärasvainen liha, kala;
- hedelmät, vihannekset.
"Kirkkaiden" päivien annos on vaatimaton - 1, 5 litraa vähärasvaista kefiriä.
Hedelmäkefirin ruokavalio
Tätä ohjelmaa voidaan seurata enintään viisi päivää. Päiväraha sisältää 1, 5 litraa kefiriä ja yhden kilogramman hedelmää. Kaikki tämä on jaettu yhtä suuriin osiin.
Ruokavalio kuuluisalta laulajalta
Laulajan painonpudotusjärjestelmä on yhdistelmä erillisiä aterioita ja paastopäiviä kefirillä. Täällä sinun täytyy syödä hiilihydraatteja erillään proteiineista ja istua yhdellä kefirillä muutama päivä viikossa.
Yksityiskohtainen valikko joka päivä
Jos lääkäri on suositellut sinua ja päätät kokeilla kefirimenetelmää, ruokavaliosi näyttää jotain alla kuvatulta. Ensimmäisten viiden päivän aikana tärkeimpien ainesosien lisäksi sinun on kulutettava 1, 5 litraa kefiriä.
maanantai
Ensimmäisenä päivänä saat syödä neljä perunassa keitettyä perunaa.
tiistai
Toisena päivänä voit syödä 150 grammaa nahatonta kanaa.
keskiviikko
Kolmantena päivänä voit miellyttää 200 grammaa naudanlihaa.
torstai
150 grammaa keitettyä siikaa.
perjantai
Liha-faneilla on vaikeuksia perjantaina, koska ruokavalio koostuu vain kilosta omenoita tai vihanneksia. Kesällä voit syödä vesimeloneja.
lauantai
Palataan vain veteen ja vähärasvaiseen kefiriin.
sunnuntai
sunnuntai on sama kuin lauantai.
Hyödyllisiä reseptejä laihtumiseen
Olemme yrittäneet tehdä sinulle valikoiman terveellisiä reseptejä, jotka auttavat sinua laihtua nopeasti ja vaarattomasti, vaikkakin lyhyeksi ajaksi:
- Yleisin kefirin perusteella valmistettu ruokalaji on jauhettu tattari. Sen valmistaminen on erittäin helppoa. Illalla sinun on huuhdeltava ja höyrytettävä vilja. Aamiaiseksi yön yli kaadetut murot sekoitetaan kefiriin. Sokeria, voita ja suolaa ei lisätä liotettuun tattaripuuroon.
- Pellava kefirillä. Astialla on lievä laksatiivinen vaikutus. Tämä johtuu kuidun läsnäolosta, joka auttaa suolistoa tyhjentymään. Valmistusmenetelmä on yksinkertainen: siemenet on liotettava kefiriin. Ruokalajin syömiseen on useita vaihtoehtoja: voit korvata myöhäisen illallisen, väli-aterian tai syödä koko päivän. Pellavansiemenen lisäksi voit käyttää jauhoja.
- Punajuurista valmistetaan smoothiet. Tätä varten raasta se ja sekoita lasilliseen kefiriä. Vatkaa saatu seos sekoittimessa. Voit yrittää valmistaa ruokajuurikas. Voit valmistaa banaanikefiris smoothiet samalla tavalla.
- Kurkku-kefiiri-okroshka on hyvä vaihtoehto paastopäivälle. Maun puolesta voit lisätä selleriä, koristella astian tuoreilla yrtteillä: tillillä tai persiljalla. Kurkut sisältävät myös hyödyllistä ainetta - tartronihappoa, joka estää hiilihydraattien muuttumisen rasvoiksi. Siksi niiden, jotka haluavat laihtua, tulisi sisällyttää kurkut ruokavalioonsa.
- Kaneli ja inkivääri. Nämä mausteet sekoitetaan kefiriin ja veteen. Tällaisen lääkkeen pääominaisuudet ovat diureetti, laksatiivinen vaikutus.
- Kultainen "maito", johon on lisätty kurkumaa. On selvää, että laihdutamme ja meidän on korvattava lehmänmaito kefirillä.
- Laimenna kefiiri soodalla seuraavissa suhteissa: litralle juomaa - yksi teelusikallinen soodaa ja kasviöljyä. Tämä cocktail on hyvä suolen puhdistukseen.
- Hercules puhdistaa myös suoliston hyvin. Voit valmistaa smoothie-kaurapuuroa, luumuja ja pellavaöljyä. On parasta ottaa juoma tyhjään vatsaan aamulla. Mysli voidaan kaataa samalla tavalla.
- Chia-siemeniä voidaan käyttää ravistelun ravistamiseen. Lasilliselle kefirille he tarvitsevat 1-2 teelusikallista.
- Leseiden syöminen on tarkoitettu myös suoliston puhdistamiseen.
Kuinka päästä pois kefiiridieetistä
Ruokavalion lopussa yritä käyttää ruokavaliossasi erilaisia vähäkalorisia ruokia. Anna oikean ravitsemuksen tulla elämäntavaksi, jotta sinun ei enää tarvitse "istua" kovalla ruokavaliolla.
Painonpudotettujen arvostelut ja tulokset
Suurin osa Internetin arvosteluista kertoo, että tämän ohjelman avulla on täysin mahdollista laihtua. Ihmiset laihduttavat 3--12 kiloa suhteellisen lyhyessä ajassa. Mutta kaikki yhdessä kirjoittavat, että paino tulee takaisin. Ja kaikki johtuu siitä, että rasva ei pala, vaan ylimääräinen neste lähtee (olemme jo puhuneet tästä). Joten kannattaa kohdistaa kehosi niin vakavaan kidutukseen? Tästä on tuskin suurta hyötyä.
Asiantuntijalausunto
Kefir-ruokavalio - ei tehokas, ei anna kylläisyyttä, ei ole tasapainossa. Säännöllinen väärinkäyttö muodostaa rajoittavia syömishäiriöitä. Mutta käytä säännöllisesti tai säännöllisesti kefiriä - useimmat meistä ovat täysin mahdollisia.